Kırma Zeytin (Gemlik Cinsi) 1 Kg - Doğal Fermente | Germencik Çiftliği

Germencik Çiftliği Doğal Kırma Zeytin (Gemlik Cinsi) 1 Kg: Marmara'nın Lezzetli Zeytinleri, Doğal Fermente ve Hafifçe Kırılmış Lezzet!

Germencik Çiftliği'nin özenle seçilmiş, birinci kalite Gemlik cinsi zeytinleri, geleneksel yöntemlerle doğal olarak fermente edildikten sonra özel olarak kırılarak hazırlanmıştır. Bu 1000 gramlık (1 Kg) paket, Gemlik zeytininin kendine özgü aromasını ve etli yapısını, kırma işlemi sayesinde daha hızlı bir şekilde sofranıza taşımanızı sağlar. Kahvaltılarınızda, salatalarınızda veya atıştırmalık olarak keyifle tüketebileceğiniz bu doğal lezzet, Germencik Çiftliği'nin doğallığı ve özeniyle hazırlanmıştır.

Kırma Zeytinin Farkı:

Kırma zeytin, olgunlaşmış zeytinlerin özel yöntemlerle hafifçe kırılmasıyla elde edilir. Bu işlem, zeytinin salamura suyunu daha hızlı emmesini sağlayarak acılığının daha kısa sürede gitmesine ve lezzetinin daha çabuk oturmasına yardımcı olur. Kırma zeytin, bütün zeytine göre daha yoğun bir tada ve kendine has, hafifçe çatlak bir dokuya sahiptir.

Gemlik Zeytininin Özellikleri:

Gemlik zeytini, Marmara Bölgesi'ne özgü, dünyaca ünlü bir zeytin çeşididir. Siyah renkte, küçük çekirdekli ve etli yapısıyla bilinir. Yoğun meyvemsi aroması ve hafif tuzlu tadıyla öne çıkar. Kırma işlemi, bu lezzetli zeytinlerin tadını daha belirgin hale getirir.

Sağlık Bakımından Faydaları:

Germencik Çiftliği Kırma Zeytin (Gemlik Cinsi) 1000 Gr, hem Gemlik zeytininin hem de doğal fermente sürecinin faydalarını sunar:

• Sağlıklı Yağ Kaynağı: Tekli doymamış yağ asitleri (özellikle oleik asit) bakımından zengindir, bu da kalp sağlığını destekleyebilir.
• Antioksidanlar: E vitamini ve polifenoller gibi güçlü antioksidanlar içerir, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
• İltihap Önleyici Özellikler: İçerdiği bazı bileşikler sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.
• Lif İçeriği: Sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.
• Doğal Fermentasyon: Doğal fermente süreci, zeytinin daha kolay sindirilmesine yardımcı olabilir.

Kullanım Koşulları:

Germencik Çiftliği Kırma Zeytin (Gemlik Cinsi) 1000 Gr, özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmezidir:

• Kahvaltılarda: Doğrudan tüketilebilir, ekmeğin yanında veya peynirlerle birlikte servis edilebilir. Hafifçe kırık yapısıyla lezzeti daha çabuk hissedilir.
• Salatalarda: Yeşil salatalara, çoban salatasına veya diğer salata çeşitlerine kendine has yoğun lezzetini katar.
• Mezelerde: Zeytinyağlı mezelerin yanında veya tek başına lezzetli bir meze olarak sunulabilir.
• Atıştırmalık Olarak: Öğün aralarında sağlıklı bir atıştırmalık seçeneği olabilir.

Üretilişi:

Germencik Çiftliği Kırma Zeytin (Gemlik Cinsi) 1000 Gr, doğal ve özenli bir süreçle hazırlanır:

1. Kaliteli Gemlik Zeytin Seçimi: Marmara Bölgesi'nin seçkin zeytinliklerinden, özenle toplanmış, olgun ve birinci kalite Gemlik zeytinleri kullanılır.
2. Doğal Fermentasyon: Seçilen zeytinler, geleneksel yöntemlerle hazırlanan doğal salamura suyunda belirli bir süre fermente edilir. Bu aşamada hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanılmaz.
3. Kırma İşlemi: Fermente olan zeytinler, özel ekipmanlar veya geleneksel yöntemlerle hafifçe kırılır. Bu işlem, zeytinin etli kısmının çatlamasını sağlar.
4. Salamurada Bekletme: Kırılan zeytinler, lezzetlerinin tam olarak oturması için tekrar doğal salamura suyunda belirli bir süre bekletilir.
5. Paketleme: Olgunlaşan kırma zeytinler, tazeliğini ve lezzetini koruması için uygun ambalajlarda 1000 gramlık paketler halinde hazırlanır. Ürünümüz doğal fermente bir ürün olup herhangi bir koruyucu içermez.

Saklama Koşulları:

Germencik Çiftliği Kırma Zeytin (Gemlik Cinsi) 1000 Gr'ın tazeliğini ve lezzetini korumak için:

• Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda saklayınız.
• Açıldıktan sonra buzdolabında, kendi salamura suyu içerisinde saklanması önerilir.
• Zeytinlerin üzerinin salamura suyu ile kapalı olduğundan emin olunuz. Gerekirse üzerine biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Doğal ve Katkısız

Germencik Çiftliği Kırma Zeytin (Gemlik Cinsi) 1000 Gr, doğal fermente bir üründür. Üretiminin hiçbir aşamasında kimyasal katkı maddesi veya koruyucu kullanılmamıştır. Sadece doğal Gemlik cinsi zeytin ve tuz ile hazırlanır. Bu sayede, sofralarınıza Marmara'nın eşsiz lezzetini en doğal ve hızlı şekilde sunar.