Çizik Zeytin (Memecik Cinsi) 1 Kg - Germencik Çiftliği

Germencik Çiftliği Çizik Zeytin (Memecik Cinsi) 1 Kg: Ege'nin Değerli Zeytinleri, Daha Hızlı Lezzet İçin Çizildi!

Germencik Çiftliği'nin özenle seçilmiş, birinci kalite Memecik cinsi zeytinleri, geleneksel yöntemlerle doğal fermente edilmeden önce özel olarak çizilerek hazırlanmıştır. Bu 1000 gramlık (1 Kg) paket, Memecik zeytininin kendine özgü meyvemsi aromasını ve hafif acılığını, çizik sayesinde daha kısa sürede kazanmasını sağlar. Kahvaltılarınızda, mezelerinizde veya salatalarınızda keyifle tüketebileceğiniz bu doğal lezzet, Germencik Çiftliği'nin doğallığı ve özeniyle sofralarınıza sağlık ve tat getirir.

Memecik Zeytininin Özellikleri:

Memecik zeytini, Ege Bölgesi'ne özgü, yağ oranı yüksek ve kendine has aromasıyla bilinen değerli bir zeytin cinsidir. Küçük ve oval şekilli olan bu zeytinler, yoğun meyvemsi tadı ve hafif acılığıyla öne çıkar. Çizik zeytin olarak hazırlanması, salamura suyunun zeytinin içine daha hızlı nüfuz etmesini sağlayarak daha kısa sürede tatlanmasına yardımcı olur.

Sağlık Bakımından Faydaları:

Germencik Çiftliği Çizik Zeytin (Memecik Cinsi), hem Memecik zeytininin hem de doğal fermente sürecinin faydalarını sunar:

• Sağlıklı Yağ Kaynağı: Tekli doymamış yağ asitleri (özellikle oleik asit) bakımından zengindir, bu da kalp sağlığını destekleyebilir.
• Antioksidanlar: E vitamini ve polifenoller gibi güçlü antioksidanlar içerir, hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerinden korur.
• İltihap Önleyici Özellikler: İçerdiği bazı bileşikler sayesinde vücuttaki iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir.
• Lif İçeriği: Sindirim sistemini düzenler ve tokluk hissi sağlar.

Kullanım Koşulları:

Germencik Çiftliği Çizik Zeytin (Memecik Cinsi), kahvaltı sofralarının ve mezelerin lezzetli bir parçasıdır:

• Kahvaltılarda: Doğrudan tüketilebilir, ekmeğin yanında veya peynirlerle birlikte servis edilebilir.
• Mezelerde: Zeytinyağlı mezelerin yanında veya tek başına meze olarak sunulabilir.
• Salatalarda: Yeşil salatalara, çoban salatasına veya diğer salata çeşitlerine kendine has lezzetini katar.
• Sandviçlerde ve Tostlarda: Sandviç veya tostların içine eklenerek farklı bir aroma elde edilebilir.

Üretilişi:

Germencik Çiftliği Çizik Zeytin (Memecik Cinsi), doğal ve özenli bir süreçle hazırlanır:

1. Kaliteli Memecik Zeytin Seçimi: Yöremizdeki güvenilir üreticilerden özenle seçilen, olgun ve birinci kalite Memecik cinsi zeytinler kullanılır.
2. Çizme İşlemi: Seçilen zeytinler, özel bıçaklar veya makineler yardımıyla birkaç yerinden çizilir. Bu işlem, salamura suyunun zeytinin içine daha hızlı işlemesini sağlar.
3. Doğal Salamura: Çizilen zeytinler, geleneksel yöntemlerle hazırlanan doğal salamura suyuna yatırılır. Bu süreç, zeytinlerin acılığının gitmesini ve kendine has lezzetini kazanmasını sağlar. Bu aşamada hiçbir kimyasal katkı maddesi kullanılmaz.
4. Olgunlaştırma: Zeytinler, belirli bir süre doğal salamura suyunda bekletilerek olgunlaştırılır ve tatlanır.
5. Paketleme: Olgunlaşan çizik zeytinler, tazeliğini koruması için uygun ambalajlarda 1000 gramlık paketler halinde hazırlanır. Ürünümüz doğal fermente bir ürün olup herhangi bir koruyucu içermez.

Saklama Koşulları:

Germencik Çiftliği Çizik Zeytin (Memecik Cinsi)'nin tazeliğini ve lezzetini korumak için:

• Serin ve kuru bir yerde, doğrudan güneş ışığı almayan bir ortamda saklayınız.
• Açıldıktan sonra buzdolabında, kendi salamura suyu içerisinde saklanması önerilir.
• Zeytinlerin üzerinin salamura suyu ile kapalı olduğundan emin olunuz. Gerekirse üzerine biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

Doğal ve Katkısız

Germencik Çiftliği Çizik Zeytin (Memecik Cinsi), doğal salamura bir üründür. Üretiminin hiçbir aşamasında kimyasal katkı maddesi veya koruyucu kullanılmamıştır. Sadece doğal Memecik cinsi zeytin ve doğal salamura suyu ile hazırlanır. Bu sayede, sofralarınıza doğallığı ve lezzeti bir arada sunar.